PAÍS DE ORIGEM
Brasil
REGIÃO
Campos de Cima da Serra/RS
VOLUME
750ml
TIPO
Tinto
UVA
Pinot Noir
TEOR ALCOÓLICO
13%
ENVELHECIMENTO
Amadurece 9 meses em barricas de carvalho francês.
Notas de Provas
VISUAL
Apresenta tonalidade média com coloração rubi, cor típica do vinho Pinot Noir.
OLFATIVO
Notas de frutas vermelhas silvestres e madura com destaque para cereja e amoras.
DEGUSTATIVO
Vinho de corpo médio, de taninos delicados e elegantes.
Harmonização
Acompanhar carnes brandas no condimento e carnes grelhadas, camarão na moranga, canjiquinha mineira, massas com molhos de tomate e de queijos mais leves, arroz de galinha, pizzas clássicas, queijos macios e não aromáticos, acompanha também de carnes de caça como coelho, faisão, perdiz e pato e peixes gordos como tambaqui.
Premiações
- 2018 – ViniBraExpo RJ – 1° Lugar
- 2017 – Grande Prova de Vinhos do Brasil – Ouro
- 2011 – 9º Councours Mondial de Bruxelles – Brasil
